Penerapan Teknologi Produksi Sayuran pada Mitra Usaha PT Mulia Bintang Utama

Application of Vegetable Production Technology at PT Mulia Bintang Utama's Business Partners

  • Zul Arsal -
  • Tri Ratna Saridewi Politeknik Pembangunan Pertanian Bogor
  • Nazaruddin Politeknik Pembangunan Pertanian Bogor
Keywords: application of vegetable production technology, partner farmers, vegetable productivity

Abstract

The market demand for fresh vegetable products has not been met by PT Mulia Bintang Utama because the company is constrained by the non-optimal production of vegetables by partner farmers which supply vegetables to the company. It is due to many farmers who have not applied the vegetable production technology recommended by the company in cultivation activities. This study aims to describe the vegetable production technology developed by the company and to determine the level of application by partner farmers, the benefits and constraints of implementing vegetable production technology, as well as formulating a strategy for implementing vegetable production technology. The method used is descriptive qualitative with tabulation and analysis of R/C ratio. The results show that currently only 45% of partner farmers have implemented vegetable production technology due to farmers' constraints in the availability of capital, fear of implementing new technology, and limited knowledge and information. The strategy that can be applied by the company so that farmers want to apply vegetable production technology is to provide capital loans, maximize the development of partner farmers, and create demonstration plots. The results of the analysis show that vegetable cultivation with the application of the company's vegetable production technology could increase the acceptance of partner farmers and companies.

References

Arikunto S. 2011. Prosedur Penelitian. Jakarta: Rineka Cipta.

Bahar YH, Ikhsan FM. 2019. Kajian Evaluasi Penerapan GAP (Good Agriculture Practices) oleh Petani di Sentra Produksi Sayuran Lembang [tugas akhir]. Bogor: Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian Bogor.

Djufry F, Pasandaran E, Irawan B, Ariani M. 2019. Manajemen Sumber Daya Alam dan Produksi Mendukung Pertanian Modern. Bogor: IPB Press.

Erfit. 2011. Pemberdayaan petani dengan kemitraan pada agribisnis hortikultura. Jurnal Penelitian Universitas Jambi Seri Humaniora. 13(1): 47–58.

Fauziah I, Proklamasiningsih E, Budisantoso I. 2019. Pengaruh asam humat pada media tanam zeolit terhadap pertumbuhan dan kandungan vitamin c sawi hijau (Brassica juncea). BioEksakta: Jurnal Ilmiah Biologi Unsoed. 1(2): 17–21.

Hasanah H. 2016. Teknik–teknik observasi (sebuah alternatif metode pengumpulan data kualitatif ilmu-ilmu sosial). Jurnal at-Taqaddum. 8(1): 21–46.

Kassie M, Shiferaw B, Muricho G. 2011. Agricultural technology, crop income, and poverty alleviation in Uganda. World Development. 39 (10): 1784–1795.

[Kementan] Kementerian Pertanian. 2021. Direktori Perkembangan Konsumsi Pangan. Jakarta: Badan Ketahanan Pangan.

__________ Kementerian Pertanian. 2021. Statistik Pertanian 2021. Jakarta: Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian.

Marasabessy DA, Tanasale VL. 2020. Potensi pemanfaatan limbah pertanian lokal sebagai pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi petsai (Brassica pekinensis). Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis. 4(2): 9–19.

Maulyan FF. 2019. Peran pelatihan guna meningkatkan kualitas sumber daya manusia dan pengembangan karir. Theoretical Review. Jurnal Sain Manajemen. 1(1): 40–50.

Mendola M. 2007. Agricultural technology adoption and poverty reduction: A propensity–score matching analysis for rural Bangladesh. Food Policy. 32 (3): 372–393.

Muhsin A. 2011. Pemanfaatan limbah hasil pengolahan pabrik tebu blotong menjadi pupuk organik. Prosiding Seminar IEC Teknik Industri. 1–9.

Nurfera F. 2020. Dampak institusi pada penerapan teknologi pertanian mina padi terhadap pengembangan kapabilitas petani sebagai prakondisi kesejahteraan (studi kasus Kelompok Tani di Dusun Samberembe Desa Candibinangun Kecamatan Pakem). EXERO Journal of Research in Business and Economics. 3(1): 1–78.

Oktaviant F, Kartika JG. 2019. Penerapan Good Agricultural Practices (GAP) pada budidaya paprika kerucut mini. Bul. Agrohorti. 7(3): 255–262.

Perdana T, Sauman J, Wulandari E, Renaldi E. 2013. Penerapan teknologi untuk meningkatkan daya saing petani sayuran dalam memenuhi permintaan pasar ekspor. Joural of S&T Policy and R&D Management. 11(2): 133–146.

Rahmandhias DT, Rachmawati D. 2020. Pengaruh asam humat terhadap produktivitas dan serapan nitrogen pada tanaman kangkung darat (Ipomoea reptans Poir.). Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia (JIPI). 25(2): 316–322.

Rasyid R, Siswoyo, Azhar. 2020. Penggunaan asam humat untuk meningkatkan produktivitas tanaman kangkung darat di Kecamatan Ciamis. Jurnal Inovasi Penelitian. 1(3): 171–186.

Saridewi TR. 2018. Peningkatan produktivitas padi, jagung dan kedelai melalui program UPSUS PAJALE di Kabupaten Garut. Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis. 1 (2): 45–57.

Sarno, Fitria E. 2012. Pengaruh aplikasi asam humat dan pupuk N terhadap pertumbuhan dan serapan N pada tanaman bayam (Amaranthus spp.). Prosiding Seminar Nasional Sains, Matematika, Informatika, dan Aplikasinya. 3 (3): 288–293.

Sonjaya ES. 2021. Proyeksi konsumsi pangan penduduk Indonesia 2020–2030 [skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Subagyo WS. 2018. Pengaruh sumber daya manusia (SDM) dalam bidang pertanian untuk meningkatkan pendapatan petani kopi di Desa Amadanom, Kecamatan Dampit, Kabupaten Malang [skripsi]. Malang: Universitas Brawijaya

Ummah VR, Marpaung DSS. 2021. Pengaruh pemberian pupuk organik urin kelinci terhadap pertumbuhan tanaman kangkung darat (Ipomoea reptans). Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis. 5(2): 102–110

Published
2023-07-01
How to Cite
Arsal, Z., Saridewi, T. R., & Nazaruddin. (2023). Penerapan Teknologi Produksi Sayuran pada Mitra Usaha PT Mulia Bintang Utama : Application of Vegetable Production Technology at PT Mulia Bintang Utama’s Business Partners . Jurnal Agroekoteknologi Dan Agribisnis, 7(1), 21-35. https://doi.org/10.51852/jaa.v7i1.541