“PERBANDINGAN TEPUNG SORGUM DENGAN UMBI GANYONG DAN KONSENTRASI GLISEROL MONOSTEARATE (GMS) TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES TERFORTIFIKASI ZAT GIZI MIKRO”. Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis 3, no. 2 (April 14, 2020): 1–12. Accessed August 24, 2025. http://jurnal.polbangtan-bogor.ac.id/index.php/jaa/article/view/388.