TINGKAT PEMILIKAN SAPI (SKALA USAHA) PETERNAKAN DAN HUBUNGANNYA DENGAN KEUNTUNGAN USAHATANI TERNAK PADA KELOMPOK TANI TERNAK SAPI PERAH DI DESA TAJUR HALANG BOGOR

Abstract

Usaha sapi perah merupakan usaha peternakan rakyat yang pemiliknya berkisar antara 1–
10 ekor tiap keluarga peternak. Usaha ini akan menguntungkan bila dikelola secara baik.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui keragaan tingkat pemilikan sapi
perah pada peternak agar memberi gambaran pada jumlah berapa ekor pemilikan ternak sapi
perah yang dianggap menguntungkan.
Dari hasil penelitian diperoleh bahwa terdapat hubungan positif antara tingkat pemilikan
sapi perah dengan tingkat keuntungan usaha, untuk memulai suatu usaha sapi perah jumlah
ternak yang dimiliki minimal 4 ekor induk sapi laktasi produktif ini terlihat dari gambaran hasil
usaha bahwa pada jumlah pemilikan 4 ekor sapi perah peternak telah memperoleh keuntungan,
sedangkan berdasarkan analisis statistik korelasi Spearmen Rho menggambarkan bahwa tidak
terdapat korelasi yang benar-benar nyata antara tingkat pemilikan induk sapi dengan
keuntungan usaha yang diperoleh peternak. Hal ini disebabkan bahwa dalam penelitian ini tidak
memperhitungkan jumlah sapi laktasi produktif akan tetapi hanya menggambarkan jumlah
pemilikan sapi secara keseluruhan.