Sulistiadi, S. 2020. ANALISIS TEKNOLOGI PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN PENGGANTI TERIGU MENGGUNAKAN Modified Cassava Flour (MOCAF) DI WILAYAH KABUPATEN BANYUMAS, JAWA TENGAH. Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis. 4, 1 (Aug. 2020). DOI:https://doi.org/10.51852/jaa.v4i1.408.