“PERBANDINGAN TEPUNG SORGUM DENGAN UMBI GANYONG DAN KONSENTRASI GLISEROL MONOSTEARATE (GMS) TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES TERFORTIFIKASI ZAT GIZI MIKRO”. Jurnal Agroekoteknologi Dan Agribisnis, vol. 3, no. 2, Apr. 2020, pp. 1-12, https://doi.org/10.51852/jaa.v3i2.388.