“ANALISIS TEKNOLOGI PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN PENGGANTI TERIGU MENGGUNAKAN Modified Cassava Flour (MOCAF) DI WILAYAH KABUPATEN BANYUMAS, JAWA TENGAH” (2020) Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis, 4(1). doi:10.51852/jaa.v4i1.408.